Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/users/1/quadrajapan/web/wallpaperonline/5minrecipe/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

ちょっと面白い組み合わせの炒め物を見つけたので、ご紹介しますね～。
セロリお好きな方、是非どうぞ！

【ちくわとセロリの甘辛炒め】

■ 材料
ちくわ　１本（約５０ｇ）
セロリ　１本分（１５０ｇ）
いりごま（白）　小さじ１／２
酒　大さじ１
Ａ　砂糖小さじ１
Ａ　みりん大さじ１
Ａ　しょうゆ大さじ１
Ａ　水大さじ１
ごま油　小さじ１

■ 作り方
・ちくわは５ｍｍ厚さの輪切りにする。セロリは筋を取って茎は５ｍｍ幅に切る。
　葉は３ｃｍ長さに切り、熱湯に入れ約１分ゆでる。

・フライパンに油を熱し、セロリの軸と葉を入れて炒める。

・油がまわったらちくわを入れてさっと炒め、酒を入れ混ぜ、
　Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。

・器に盛ってごまを振る。

作りたてももちろんですが、冷めたほうが味がなじんで美味しいです♪
最後のゴマもポイントです！

お試しください～。