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お菓子づくりがあまり得意でない私・・
でも子どものために、たまにはこった手作りお菓子をつくってあげたい！
と思い立つのですが、結局いつも簡単で時短なお菓子レシピを探してしまいます。
まあ、時短でも美味しくて喜んでくれればむしろ嬉しいのですけどね☆
そんな訳で？、いつも利用している簡単レシピです。
【レンジで簡単チョコケーキ】
■ 材料
ホットケーキミックス 50g
ココア 50g
バター 70g
砂糖 70g
卵 2個
■ 作り方
・バターは常温に戻しておく。
もし時間が無いならレンジで30秒。これに砂糖を混ぜて白っぽいクリーム状にする。
・バターに卵を1個ずつ入れながらシッカリ混ぜる。
・ココアを混ぜ、ココアクリーム状態にする。
これにホットケーキミックスを混ぜる。粉っぽさが無くなる様に、混ぜ方は気にせずシッカリと。
・型（タッパー）に流してラップをしたら、レンジで5分。冷めたら冷蔵庫で冷やしてどうぞ
http://cookpad.com/recipe/290947
これ、タッパーで作れるんです！！
1.5Lくらい入るタッパーがあれば混ぜる⇒チンで出来てしまうという、驚きレシピ・・
しかも難しい材料もなく作れるのがお気に入りです☆
是非、みなさんもどうそ～美味しいですよぉ！