生姜たっぷり☆味噌豆腐

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ごはんがとまらなくなる♪
がっつりメインおかずのレシピを紹介しますね!

お野菜もたっぷりにして、
一度にたくさんつくるのがおすすめです。笑

【生姜たっぷり☆味噌豆腐】
e0110659_1036717

■ 材料(一人分)
木綿豆腐 1/3〜1/4丁
生姜 適量
好みの野菜 少々
ごま油 適量
A 味噌 大さじ1
A 料理酒 大さじ1

■ 作り方
・生姜は細切り、野菜は食べやすく切っておく。
 Aを合わせて味噌をよく溶かしておく。

・ごま油を熱して生姜を炒め、豆腐を適当にくずしながら加え、野菜も上にのる。

・aのタレを上に乗せ、蓋をして蒸し焼きに。中火で2分ほど。

・お豆腐が熱々になり、野菜がしんなりしたらOK。全体をかき混ぜ、味をなじませたら完成

http://izumimirun.exblog.jp/7571801/

食欲の秋・・を言い訳にしてつい食べ過ぎてしまいそうです。。
みなさんも是非お試しください~☆

  • このエントリーをはてなブックマークに追加