ちくわのまろやか卵かけご飯

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卵かけご飯ブームがありましたが、私も昔から大好きで
ささっと一人お昼のときには、つい卵かけご飯に手が伸びます。

個人的にはお醤油ではなく、すこしポン酢をかけて食べるのが好きなんです♪
(家族には変と言われます。へ、変ですかね・・?汗)

さて、今日はちょっぴり欲張りな卵かけご飯を紹介します!

【ちくわのまろやか卵かけご飯】
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■ 材料(2人前)
ちくわ 1本(約50g)
熱いご飯茶碗 2杯分(約300g)
卵 2個
葉ねぎ 1本(20g)
天かす 適量(約大さじ2)
しょうゆ 適量(約大さじ1)
ごま油 適量(約小さじ2)

■ 作り方
・ちくわは薄切り、青ねぎは小口切りにする。

・ご飯を茶碗によそい、ちくわ、天かすをのせ、卵を割り落とす。

・しょうゆを回しかけ、ごま油をたらす。

なんだかこれだけですごく満足度があがるので、
卵かけご飯って素敵です。。。

ごま油の香りも食欲をそそります~☆

・・・「卵かけご飯、ポン酢」で検索したら結構指示している方がいました(ホッ
卵かけご飯もたくさんレシピがありそうで面白いですね♪

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