Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/users/1/quadrajapan/web/wallpaperonline/5minrecipe/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524
またまた「~だけ」で「簡単」な素敵ワード満載のレシピを
見つけてきたので紹介させていただきますね~☆
大人に嬉しい揚げ出し豆腐のレシピです!
とっても簡単なので、本日のおかずのもう一品として
ぜひ加えてみてください。
■ 材料
豆腐(木綿でも絹ごしでも) 1丁
片栗粉 適量
サラダ油 適量
和風つゆの素 3倍濃縮なら大さじ2、2倍濃縮なら大さじ3
みりん 大さじ1
水 1/4カップ(50cc、大さじ3強)
■ 作り方
・豆腐は厚みを半分に切り、一口大に切る。
・フライパンにサラダ油を熱しておき、豆腐に片栗粉をまぶしながら、どんどんフライパンに入れていく。
・焼き色が付いたらひっくり返し(柔らかいので気をつけて)、
両面を焼く(側面は焼かなくて大丈夫)。
・つゆの素、水、みりんを入れて煮る(側面も粉っぽくなくなります)。
・たれがとろっとしたら完成!(あれば小ねぎを散らしても)
http://cookpad.com/recipe/901718
揚げ出し豆腐・・ついついビールが飲みたくなります。笑