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先日、蜂蜜のチカラについて紹介をしましたが、
その途中であったら便利だな～と思ったコチラを紹介しますね。
ハニージンジャー
紅茶に入れてハニージンジャーティーにしたり、
ホットミルクにたらしたり、
炭酸水でジンジャーエール風にしたり、
ヨーグルトにもかけたり、
はたまたお料理にも使えたり・・・といろいろな使い方が出てきて、
「これがあればこの冬は冷え知らず＆病気知らず！？」と思い、
早速作り方を調べてみました☆
作り方、といってもとっても簡単！！
■ 材料
ハチミツ 500g
しょうが 60g
保存用の瓶
■ 作り方
・しょうがは皮をむいて5mm厚さにスライスし、表面の水分を軽く押えておきます。
・ハチミツの中にしょうがを入れて保存容器で保存します。
2日目ぐらいから使用できます。
※衛生上、使用前には煮沸または食用除菌スプレーなどで拭き取ってから使用しましょう。
http://eonet.jp/health/recipe/recipe78.html
すぐ作れるし、材料もシンプル！すばらしい～！！
最近は「蜂蜜しょうが」製品も多く出てますが、
手作りしていろいろな楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか？