10分で絶品!ガーリックチキンステーキ

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がっつりお肉が食べたい!
というときにぴったりな男子メニュー?を紹介します!!

ガーリックの香りがたまらない、焼くだけ簡単レシピです。

10分で絶品!ガーリックチキンステーキ

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■ 材料(2人分)
鶏もも肉 2枚
クレイジーソルト 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1
にんにく 2かけ
トマト(盛りつけ時) 1個

■ 作り方
・鶏肉は、両面に包丁で切れ込みを入れておきます。

・両面にクレイジーソルトをかけ、おろしにんにくを塗っておきます。

・魚焼きグリルで両面焼き11分。
 皮目を上にして焼きます。焼き上がりは、皮がきつね色になり、竹串でさして透明な肉汁が出たらOKです。

・にんにくチップ
 にんにくは皮を剥き、輪切りにします。真ん中の緑色の芽は竹ぐしで取っておいてください。

・オリーブオイル(分量外)を入れたフライパンに、低温の時からにんにくを入れ、中火で5分。
 きつね色になるまで焼き揚げます。

・にんにくチップができたら、焼きあがった鶏肉の上に乗せてお皿に盛って完成

http://nanapi.jp/110814/

肉汁たっぷりのお肉がたまらないレシピです。
旦那さんもお子さんも喜ぶレシピなのでぜひ作ってみてください~!!

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