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おすすめクリスマスメニュー紹介、第2弾です。
第1弾 真鯛のカルパッチョ
今日は、そのまま食べても、バゲットと食べても◎なアヒージョレシピを紹介します！
トースターで出来てしまうのも嬉しい、簡単レシピです♪
トースターで★マッシュルームのアヒージョ
■ 材料
マッシュルーム 1パック(10個程度)
にんにく(みじん切り) 1かけ
鷹の爪 1本
オリーブオイル 100ml前後
塩・胡椒 少々
乾燥パセリ 少々
■ 作り方
・マッシュルームはキッチンペーパーで汚れをふき取り、いしづきを切落とし、半分に切る。
・耐熱皿に、ニンニク、鷹の爪、マッシュルームを入れて、マッシュルームがヒタヒタになるようにオリーブオイルを入れる。
・アルミホイルで上をおおい、オーブントースター1000wで10分ほど焼き、塩・胡椒で味を調えて、パセリを振って完成♪
http://cookpad.com/recipe/2199147
ぐつぐつ煮えるあつーいお皿があるだけで、
パーティのどきどき感が増す気がしませんか？
お酒のおつまみにぱっちりなので、どちらかというと大人よりのメニューですね！
参考になれば嬉しいです～。