★クリスマスにおすすめ★ トースターでマッシュルームのアヒージョ

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おすすめクリスマスメニュー紹介、第2弾です。

第1弾 真鯛のカルパッチョ

今日は、そのまま食べても、バゲットと食べても◎なアヒージョレシピを紹介します!
トースターで出来てしまうのも嬉しい、簡単レシピです♪

トースターで★マッシュルームのアヒージョ

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■ 材料
マッシュルーム 1パック(10個程度)
にんにく(みじん切り) 1かけ
鷹の爪 1本
オリーブオイル 100ml前後
塩・胡椒 少々
乾燥パセリ 少々

■ 作り方
・マッシュルームはキッチンペーパーで汚れをふき取り、いしづきを切落とし、半分に切る。

・耐熱皿に、ニンニク、鷹の爪、マッシュルームを入れて、マッシュルームがヒタヒタになるようにオリーブオイルを入れる。

・アルミホイルで上をおおい、オーブントースター1000wで10分ほど焼き、塩・胡椒で味を調えて、パセリを振って完成♪

http://cookpad.com/recipe/2199147

ぐつぐつ煮えるあつーいお皿があるだけで、
パーティのどきどき感が増す気がしませんか?

お酒のおつまみにぱっちりなので、どちらかというと大人よりのメニューですね!

参考になれば嬉しいです~。

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