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こんばんは～

今日はおせちやお正月のお料理に飽きた胃に嬉しいレシピをセレクトしてみました。

おせちを楽しんだ後はマヨネーズやソースの味が恋しくなりませんか？

簡単節約一品＊お好み焼き風納豆オムレツ

■ 材料
卵　3～4個
納豆　2パック
サラダ油　大1~1.5
お好みソース　適量
マヨネーズ　適量
鰹節　適量
青ネギ又は青海苔　適量

■ 作り方
・卵を割りほぐし、納豆の付属のタレを1袋入れて混ぜる。
残りの1袋は納豆に入れ、混ぜる。

・フライパンにサラダ油をひき、強火で熱したら卵液を流し入れる。

・周りがフツフツしてきたら菜箸で素早く混ぜ表面が半熟の状態で火を止め、納豆を中央に広げ、包み込む。

・お皿に盛り、ソース・マヨネーズをかけ、鰹節と青ネギや青のりを散らして完成です。

http://cookpad.com/recipe/2268894

冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとできてしまうのも魅力的なレシピ。

作り方もシンプル＆調理時間も短いので、
急なお正月料理以外のリクエストにも対応できそうです。