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こんばんは！寒い日が続いていますね。

少ない材料で簡単あったか！なレシピを紹介します☆
この季節はほろっとした大根がたくさん食べたくなります。

簡単ヘルシー　大根とツナのとろみ煮

■ 材料
大根　200g
ツナ缶詰　40g
水　300ml
酒　大さじ1/2杯
塩　小さじ1/4杯
和風だしの素　小さじ1/4杯
しょうゆ　少々
生姜汁　小さじ1/2杯
万能ねぎ　適量
・水溶き片栗粉
片栗粉　大さじ1/2杯
水　大さじ1杯

■ 作り方
・大根は皮を剥き、乱切りにする。

・鍋に水、酒、大根、ツナを入れ、中火で20分くらい煮る。大根が軟らかくなればOK！
　※灰汁はここで取ってください。

・塩、だしの素、しょうゆを加えて味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に生姜汁を加える。

・器に盛り、万能ねぎを散らしたら出来上がり♪

http://cookpad.com/recipe/2469419

あったかくて優しい味付けは冬のおかずにぴったりですね♪
寒い日にぜひどうぞ！！