簡単サクぷり★エビマヨ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

みんな大好き!揚げずにささっとすぐ出来るエビマヨ!
ヨーグルトでさっぱりヘルシー!カフェ風?

簡単サクぷり★エビマヨ

862223dff12a4e130da47482e7d8a83f15fff3ea.82.2.3.2[1]

■ 材料(約2人分)

むきえび 200g
片栗粉 大2
アスパラ 3本
オリーブオイル 大3
★牛乳かヨーグルト 大1
★マヨネーズ 大2
★ケチャップ 大1
★砂糖 大1/2
★レモン汁 少々

■ 作り方

・えびと片栗を袋に入れて、下からたたき上げる様にして薄く粉をまぶす。
・オリーブオイルでエビを両面焼き
・茹でたアスパラと一緒に★の入ったボウルに移して和えれば完成!

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000387/

エビに片栗粉をまぶすときは、粘らないように手早くね。
焼く時も、片栗粉が落ちないようにあまり触らずにさっと焼いてね。
アスパラの代わりにブロッコリー、スナップエンドウもオススメですよ。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加