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サッと炒めて和えるだけでもう一品!
塩昆布とごまがポイント!和風マヨ味でちくわもピーマンも美味しいよ♪
ちくわとピーマンの塩昆布マヨ和え
■ 材料
ちくわ 2本
ピーマン 1本
塩昆布 ひとつまみ
ごま 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
黒こしょう 少々
■ 作り方
・ちくわは斜めに切り、ピーマンは横半分の長さで細めに切る
・フライパンに軽くごま油を敷き、ピーマンを炒める。
・ちくわを加えてこんがり焼き目を付ける。
・ごまと塩昆布を加えてサッと炒め、器に移してマヨネーズとよく和えたら出来上がり!
・お好みで黒こしょうを加えると、ピリッとアクセントになります♪
http://cookpad.com/recipe/2431703
熱々のうちにマヨネーズと和えてね。
塩昆布が決めて!調味料なし♪
おつまみにも、お弁当のおかずにも便利です♪