レンジで!シーフードと菜の花の焼そば風

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レンジだけ!
シーフードミックスと菜の花がよく合います!
牛乳もトロ~っとカルボナーラ風でおいしいですよ!

レンジで!シーフードと菜の花の焼そば風

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■ 材料(2人分)

ゆで中華めん 2玉(360g)
シーフードミックス(冷凍) 100~150g
菜の花 1束
牛乳 300cc
塩コショウ 適量
おろしにんにく(チューブ) 適量(約大さじ1)

■ 作り方

・シーフードミックスと牛乳、塩コショウ適量、すりおろしにんにくを器に入れ、ラップをかけ約3分レンジで温める。
 ※シーフードミックスに火が通るように様子を見て
・お皿にゆで中華めんをのせ、塩コショウで下味をつけ、その上に水洗いし、食べやすい大きさに切った菜の花を乗せ、1をかける。
・ラップをかけて、レンジで約5分(600W)ほど温めれば出来上がり!

http://cookpad.com/recipe/2510181

ブロッコリー(小さく分けてね)、サヤエンドウ、水菜も美味しいですよ。
仕上げに粒マスタードやオリーブオイルでアクセントをプラス!

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