お弁当に♪パプリカとちくわのおかか炒め

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5分で簡単彩りおかず♪
すぐできるので、朝ごはんにも、晩御飯にも大活躍です!

お弁当に♪パプリカとちくわのおかか炒め

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■ 材料 (2人前)

ちくわ 1本
パプリカ 1/2個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
かつおぶし ひとつまみ

■ 作り方

・ちくわもパプリカも食べやすい大きさに切る。
・フライパンを熱して、少量の油を入れて、ちくわとパプリカを炒める。
・めんつゆを加えて、火をとめて鰹節を入れて軽く混ぜたら完成。

http://cookpad.com/recipe/1901051

アスパラや黄色いパプリカを加えるとパッと華やかなおかずになりますよ!
めんつゆはストレートより濃縮タイプの方が水っぽくならず失敗もありません。

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