お弁当にサクサク♪カニマヨチーズボール♪

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そろそろお花見のシーズンですねぇ。
学校や幼稚園、お弁当を作る機会も増えてくるので、
今週はお弁当に便利なレシピを紹介したいと思います。

なんと!オーブントースターで焼くだけ!
♡コロコロ♪さくさく美味しいよ♪

お弁当にサクサク♪カニマヨチーズボール♪

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■ 材料 (2個分)

カニカマ 3本
スライスチーズ 1/4枚
小ネギ(彩でパセリ、大葉など) 1/3本
コショウ 少々
マヨネーズ 小さじ3
パン粉 適量

■ 作り方

・カニカマ、チーズ、小ネギを刻み、パン粉以外の材料を全てよく混ぜる。
・半分に分けて、ラップで巾着にキュッと形を作ったらパン粉をまぶす。
・鉄板にクッキングシートを敷いてトースターで5分くらい焼く。
・パン粉に香ばしい色が付いたら、触らず冷めるまで待ちます。
 ※余熱で焦げないように気をつけて。
・冷めて触っても形が崩れる感じでなければ出来上がりです。

http://cookpad.com/recipe/1146641

パン粉は優しくまぶしてください。
スライスチーズがないときは、普通のチーズを細かく刻んで入れてます。
ビールやワインのおつまみにもいいでしょ!

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