10分で完成♪cafe風ハッシュドポーク

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フライパンひとつ、10分でご飯♪
腹ペコさんも待たせない超時短ワンプレートメニュー☆彡

10分で完成♪cafe風ハッシュドポーク

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■ 材料(4人分)

豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 1個
薄力粉 大さじ4
コンソメ 1個
塩こしょう 適量

★ケチャップ 大さじ3
★ウスターソース、醤油 各大さじ2

■ 作り方

・玉ねぎを薄切りにし、豚肉は食べ易い大きさに切っておく。
・フライパンに油を敷いて強火で豚肉を炒める、
・豚肉にしっかり火が通ったら中火にして玉ねぎを加えて炒める。
・玉ねぎが透き通って来たら薄力粉を振り入れて、粉っぽさがなくなったら★を加えて炒め合わせる。
・水500ccとコンソメを加えて、混ぜながら煮たたせてとろみがついたら塩こしょうで味を調える。
※煮詰めているあいだにご飯をよそっておきましょう。

http://cookpad.com/recipe/1162708

小麦粉は、ダマにならないように少しずつパラパラ入れてください。
お好みで、粉チーズやパセリのみじん切り、生クリームをかけるのもオススメ!
ハッシュドビーフも同じ手順で美味しくできますよ。

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