さっと作れて簡単★キャベツの豚ひきあん

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キャベツとひき肉だけ!
あっという間に出来てご飯がすすみます~

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■ 材料 (4人分)

豚ひき肉 200g
キャベツ 1/2個
油 少々

★水 50cc
★酒 大さじ2
★薄口しょうゆ 大さじ2と1/2
★みりん 大さじ2
★砂糖 小さじ1
片栗粉+水 大さじ3

■ 作り方

1.キャベツは適度な大きさに切る。
2.油をひいたフライパンにひき肉を入れ炒めます。色が変わったら1も入れます。
3.★印の調味料を混ぜ合わせ2に入れ、フタをして3~4分蒸し煮にします。
4.水溶き片栗を入れてとろみをつけたら完成!

http://cookpad.com/recipe/2355155

合わせ調味料で失敗なし!片栗粉なしのさっぱり仕上げもオススメ!
豆板醤やラー油をお好みでどうぞ。

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