♡美しくなるトマトサラダ♡

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発酵食品のキムチ&リコピンたっぷりのトマト
綺麗になれそう♪

♡美しくなるトマトサラダ♡

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■ 材料 (3人分)

トマト 3個

♦白菜キムチ 50g
♦ゴマ油 大さじ2
♦コチュジャン 小さじ1
♦はちみつ 小さじ2
♦カシューナッツ 20g
♦大葉 8~10枚
♦ポン酢 大さじ2
♦玉ねぎ 1/4個

■ 作り方

1.トマトを食べやすい幅のスライスにし、お皿に盛っておく。
2.キムチ、玉ねぎは、微塵切り、大葉は千切り、カシューナッツは、砕いて、
3.♦の調味料と混ぜ合わせ、トマトにかける。
4.しばらく冷蔵庫で冷やして頂いても美味しいです♪

http://cookpad.com/recipe/2332497

万能キムチドレッシングは、いろんな茹で野菜や、
お豆腐、チキンやお魚のソテーにも合いますよ~
ごまをたっぷり入れたり、大葉、くるみ、ピーナツ、アーモンド、ピスタチオも!

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