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がっつりお肉が食べたい!
というときにぴったりな男子メニュー?を紹介します!!
ガーリックの香りがたまらない、焼くだけ簡単レシピです。
10分で絶品!ガーリックチキンステーキ
■ 材料(2人分)
鶏もも肉 2枚
クレイジーソルト 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1
にんにく 2かけ
トマト(盛りつけ時) 1個
■ 作り方
・鶏肉は、両面に包丁で切れ込みを入れておきます。
・両面にクレイジーソルトをかけ、おろしにんにくを塗っておきます。
・魚焼きグリルで両面焼き11分。
皮目を上にして焼きます。焼き上がりは、皮がきつね色になり、竹串でさして透明な肉汁が出たらOKです。
・にんにくチップ
にんにくは皮を剥き、輪切りにします。真ん中の緑色の芽は竹ぐしで取っておいてください。
・オリーブオイル(分量外)を入れたフライパンに、低温の時からにんにくを入れ、中火で5分。
きつね色になるまで焼き揚げます。
・にんにくチップができたら、焼きあがった鶏肉の上に乗せてお皿に盛って完成
肉汁たっぷりのお肉がたまらないレシピです。
旦那さんもお子さんも喜ぶレシピなのでぜひ作ってみてください~!!