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雛祭りパスタ はまぐりのペペロンチーノ

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雛祭りと言えばはまぐり! ぴりっと大人の辛さに仕上げたパスタです。 雛祭りパスタ はまぐりのペペロンチーノ ■ 材料(2人分) ハマグリ 16個 フルーツトマト 8個 にんにく 1片 パスタ 200g 塩コショウ 適量 […]

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パーティ料理におすすめ!竹輪のぐるぐる巻き!

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カラフルでひな祭りパーティーにもぴったり! お手軽材料でコスパも最高♪ パーティ料理におすすめ!竹輪のぐるぐる巻き! ■ 材料(パーティ人分適量) 竹輪  8本 きゅうり  1本 切れてるチーズ  8本分 しその葉  1 […]

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超簡単☆洋風の手毬寿司

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ちらし寿司の素を使えば、ご飯を炊くだけ超簡単! アボカドがポイント、ちょっと大人の手毬寿司♪ 超簡単☆洋風の手毬寿司 ■ 材料(約10個分) 白米 1.5合 ちらし寿司の素 1袋 生ハム 10枚くらい アボカド 1個 ■ […]

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野菜も食べてね!鮭の超簡単☆ちらし寿司

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もうすぐひな祭りですねo(^▽^)o 今週はひな祭りに使えそうなレシピを紹介してみます。 まずは、ひな祭りといえば、ちらし寿司!  すし飯を作らない、サラダ感覚でおいしいお寿司♪ 野菜も食べてね!鮭の超簡単☆ちらし寿司 […]

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チキンnoハニーレモンマスタード

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爽やかなマスタードとほんのり甘いはちみつが美味しいソースです。 お子様向けには粒マスタードなしでどうぞ。 チキンnoハニーレモンマスタード ■ 材料(4~5人分) 鶏もも肉 2枚 塩コショウ 少々 片栗粉 適量 ○粒マス […]

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✿簡単✿電子レンジdeキーマカレー

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電子レンジでできちゃう簡単すぎるカレー✿ 手間がかかるのは玉ネギのすりおろしだけ! ✿簡単✿電子レンジdeキーマカレー ■ 材料(2人分) 合挽き肉 200g トマト 1コ 玉ネギ 1/4コ カレールウ 2片 サラダ油 […]

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たらのレモンクリームソース

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フライパンひとつで、短時間調理が魅力的。 レモンの酸味と、生クリームのコク、白ワインの風味豊かなあっさりソース仕立てです。 たらのレモンクリームソース ■ 材料(2人分) たら 2切れ レモン 1個 クレソン 適量 白ワ […]

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簡単♪^^牡蠣オムレツ大根おろし乗せ♪

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今が旬! 牡蠣の風味がたまらない!超簡単&リッチなオムレツ☆ 簡単♪^^牡蠣オムレツ大根おろし乗せ♪ ■ 材料(1人分) 卵 2個 塩コショウ 少量 牡蠣 10個 大根おろし お好みの量 万能ねぎ(小口切り) 少量(なく […]

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ニンジンとドライフルーツの赤ワイン煮

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カロチンたっぷりのちょっとおしゃれなデザート。 甘いものが欲しいときに、低カロリーなのも嬉しいね! ニンジンとドライフルーツの赤ワイン煮 ■ 材料 ニンジン…1~2本 プルーン…5ヶ 干しあんず…5ヶ 干しいちじく…5ヶ […]

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豚肉と小松菜*りんごおろし和え

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大根おろしをリンゴに変えたら、 いつもの茹で豚サラダがヘルシーで口当たりのよい簡単メニューに。 豚肉と小松菜*りんごおろし和え ■ 材料(約4人分) 豚肉うすぎり 200~300 小松菜 2束ほど りんご 1/2個 生姜 […]