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いろいろなお味で楽しめるポークソテーですが、
今日は簡単ケチャップベースのレシピを紹介しますね♪
お子さんの好きな味付けで、パパッと出来る優秀レシピです!
超簡単!ケチャップポークソテー
■ 材料(2人分)
豚肉(豚こま切肉でもOK) 200g
玉ねぎ 1/2個
ケチャップ 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ1
醤油 大さじ1/2
■ 作り方
・玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすいサイズにカットし、フライパンに油(分量外)をひき、最初は中火で炒めます。
玉ねぎがしんなりし、豚肉の色が変わり出したら強火にして炒めます。
・豚肉にピンクの部分がなくなるまで火が通ったら、ケチャップ・みりん・醤油を合わせ入れ、軽く混ぜて味を馴染ませます。
・全体にソースがまわったら完成!
本当にすぐ出来るので、本日のメニューに困ったときはこれ!ですね。
お弁当にもよさそうです☆