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こんばんは！

いよいよ年末までカウントダウン！という感じになってきましたね～。

まだまだ大掃除にお正月の準備・・とやることがたくさん！
という方も多いんじゃないでしょうか？
かくいう私もそうなのですが・・汗

この忙しい時期、ご飯の準備だけでも簡単に出来たらいいなと
思ってレシピ更新していきますので、お役に立てると嬉しいです！

ご飯に合う！ほっこり白菜の卵とじ☆

■ 材料
白菜　大きめの葉5枚
ショウガ　1片
酒　大さじ2
A しょうゆ　大さじ3
A みりん　大さじ1
A 砂糖　大さじ1/2
ごま油　大さじ1
卵　1個

■ 作り方
・白菜は2cm程度の長さに切る。

・熱したフライパンにごま油をひき、白菜、酒を入れふたをして中火で蒸し焼きにする。

・白菜がしんなりしてきたら、ショウガをすりいれ、さらに☆のしょうゆ・みりん・砂糖を入れ、炒める。

・白菜に味がしみてきたら、溶き卵を回し入れ、からめて出来上がり！

http://cookpad.com/recipe/1309328

大人も子どもも大好きな「卵とじ」のレシピ。
材料も少なく、パパッとできてお勧めです！

白菜も美味しい時期なので、是非今のうちにどうぞ！！