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今日は1度覚えておけば損はない！
手作りタルタルソースのレシピを紹介します。

チキン南蛮、エビフライ・・・いろいろ活用できます！！

レンジでかんたん！タルタルソース

■ 材料
たまご　２個
A マヨネーズ　大匙８
A レモン汁or酢・砂糖　各小さじ２
A 生パセリのみじん切り　大匙１
A 玉ねぎみじん切り　1/6個分
A 塩コショウ　少々

■ 作り方
・たまごを耐熱容器に割りいれ、つまようじなどで黄身に切れ目を入れます。
※必ず卵は溶きほぐすか黄身に切れ目を入れて下さい。

・そしてラップをせず700wのレンジで1分半～2分加熱します。
※500wなら2分半加熱

・加熱したら、熱いうちに泡だて器などで、細かく潰します。

・後はAを加えてよく混ぜ合わせたら完成。

http://cookpad.com/recipe/1956156

ゆで卵を作る必要のない、とっても簡単な優秀レシピです♪
具沢山なタルタルソースはそれだけで美味しいですよね～！

ぜひつくってみてください！！