こんばんは~!
少ない材料で簡単うまい!な丼レシピを紹介します!
あんかけってご飯が進みますよね♪
旨い♪挽肉のあんかけ丼ぶり♡
■ 材料
温かいごはんどんぶり 2杯強
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1個
にんにく 1かけ
A 醤油 大さじ3
A 砂糖 大さじ1半
水 100cc
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適宜
小葱(お好みで) 適宜
コショウ・一味(お好みで) 適宜
■ 作り方
・玉ねぎをみじん切りにする。
・フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎをきつね色になるまでじっくり炒め、にんにくと豚ひき肉も加え色が変わるまで炒める。
・↑をAで味付けし水を加えて煮、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
・盛りつけたらお好みで小葱、コショウ、一味をかけて出来上がり♪
http://cookpad.com/recipe/1133891
お昼ごはんや一人ご飯のときなどにサッとできるレパートリーは嬉しいです。
余力があるときはちょっとお野菜をいれてもいいですよね。
ぜひ作ってみてください!