カテゴリー別アーカイブ: 和食

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さっと作れて簡単★キャベツの豚ひきあん

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キャベツとひき肉だけ! あっという間に出来てご飯がすすみます~

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10分で簡単 風味良し!うどの麺つゆ炒め

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ゴマ油で炒めた「うど」を麺つゆのみで! シンプル&美味しい、ご飯にぴったり♪ 10分で簡単 風味良し!うどの麺つゆ炒め ■ 材料 うど 1本 ごま油 大さじ1位 麺つゆ 適量 (希釈タイプは入れ過ぎに注意) 白ゴマ 少々 […]

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キャベツと桜えびのいり卵(o^-^)

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春キャベツの甘さと桜えびの香ばしさが、ほんわり優しい炒り卵☆ キャベツと桜えびのいり卵(o^-^) ■ 材料(1人前) 卵 1個 酒 小さじ1 塩 少々 キャベツ 50g 桜えび 大さじ1 しょうがのみじん切り 小さじ1 […]

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❤鮭のチャンチャン焼き風丼❤

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鮭、味噌、バターの最強トリオ! 溶けたバターがご飯に絡んで、思わず箸が進んじゃいます♪ ❤鮭のチャンチャン焼き風丼❤ ■ 材料 (2人分) 鮭(甘塩) 2切れ キャベツ 200g 玉ねぎ 1/2個 ●味噌 大1~1.5 […]

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ちくわとピーマンの塩昆布マヨ和え

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サッと炒めて和えるだけでもう一品! 塩昆布とごまがポイント!和風マヨ味でちくわもピーマンも美味しいよ♪ ちくわとピーマンの塩昆布マヨ和え ■ 材料 ちくわ 2本 ピーマン 1本 塩昆布 ひとつまみ ごま 小さじ1 マヨネ […]

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フライパンひとつで簡単☆さわらの煮物♪

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春の魚「鰆」と書いて、さわら。 ほっとする和食の主菜です☆朝ごはんや、お弁当にもどうぞ♪ フライパンひとつで簡単☆さわらの煮物♪ ■ 材料(2人分) さわら 2切れ 小松菜orほうれん草 1/2束 片栗粉・塩コショウ 適 […]

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❀パーティーやおもてなしに✿手まり寿司*

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今日はひな祭り!ラップを使うので簡単に出来ます☆彡 具はお好きなものでアレンジ無限大! ❀パーティーやおもてなしに✿手まり寿司* ■ 材料(5人分くらい) 酢飯 適量 きゅうり 1本 海老 5匹 大葉 少々 薄焼き卵 少 […]

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簡単☆めんつゆで!豆腐となめこの豚コマ煮

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お豆腐つるつる、なめこトロトロ。生姜でほっこほこ。 お鍋ひとつで温まる~ 簡単☆めんつゆで!豆腐となめこの豚コマ煮 ■ 材料(4人分) 豆腐(絹) 1丁 なめこ 1パック 豚コマ肉 100g 片栗粉 こさじ1 酒 おおさ […]

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醤油だけ!白菜の煮物

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こんばんは~! 調味料はお醤油だけ! 白菜が美味しい時期に、ささっと作ってたっぷり食べたいおふくろの味です。 醤油だけ!白菜の煮物 ■ 材料 白菜 1/2個 鶏肉(豚肉でもOK) 1~2枚 醤油 大3(お好みで) だし汁 […]

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簡単ヘルシー 大根とツナのとろみ煮

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こんばんは!寒い日が続いていますね。 少ない材料で簡単あったか!なレシピを紹介します☆ この季節はほろっとした大根がたくさん食べたくなります。 簡単ヘルシー 大根とツナのとろみ煮 ■ 材料 大根 200g ツナ缶詰 40 […]